呼和浩特市首家升級(jí)版農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)
2017/03/31經(jīng)過(guò)一個(gè)月的精心籌備，31日上午，食全食美石羊橋生鮮便民市場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著食全食美集團(tuán)公司2017年啟動(dòng)“拓展以生鮮為主的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”發(fā)展戰(zhàn)略首個(gè)樣板式農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正式亮相首府，成為呼市地區(qū)首家在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中跟進(jìn)數(shù)字化、可追溯管理的升級(jí)版農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
生鮮是農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的主營(yíng)商品，直接關(guān)系到“菜籃子”工程建設(shè)，關(guān)系到百姓食品安全和生活品質(zhì)。為了更好滿足老百姓對(duì)生鮮食品的消費(fèi)需求，食全食美集團(tuán)公司著力打造升級(jí)版農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。作為首家升級(jí)版農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，食全食美石羊橋生鮮便民市場(chǎng)建筑面積1000平方米，設(shè)立攤位72個(gè)，經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果、肉食、糧油、水產(chǎn)品等十大類農(nóng)副產(chǎn)品，為周邊上萬(wàn)居民提供了一個(gè)環(huán)境整潔、布局合理、種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良且管理規(guī)范、服務(wù)到位，集安全性、便利性和價(jià)格合理性為一體的便民購(gòu)物場(chǎng)所，吸引周邊零散馬路商販進(jìn)駐，徹底改變了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟亂差”的現(xiàn)狀，對(duì)引導(dǎo)和治理玉泉區(qū)馬路市場(chǎng)，改善市容市貌、規(guī)范市場(chǎng)秩序，打造文明城市起到有效推動(dòng)作用。
據(jù)了解，該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最大的特點(diǎn)是：為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤，商戶的每一筆交易記錄會(huì)實(shí)時(shí)回傳到食全食美集團(tuán)公司數(shù)字中心后臺(tái)管理系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全、缺斤短兩等問(wèn)題，消費(fèi)者可以根據(jù)消費(fèi)記錄進(jìn)行深度追溯食品來(lái)源，最大限度地保證了食品安全。與此同時(shí)，公司數(shù)字中心會(huì)對(duì)收集到的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易信息與公司一二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)以及終端連鎖店等自營(yíng)領(lǐng)域交易信息進(jìn)行綜合匯總、分析，為企業(yè)科學(xué)經(jīng)營(yíng)決策提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)支撐，為政府進(jìn)行市場(chǎng)供求分析、價(jià)格預(yù)警、宏觀調(diào)控以及有效應(yīng)對(duì)突發(fā)事件等提供真實(shí)可靠的數(shù)字依據(jù)。
據(jù)悉，食全食美石羊橋生鮮便民市場(chǎng)的投入運(yùn)營(yíng)，只是食全食美集團(tuán)公司拓展生鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，推進(jìn)我市生鮮供給體系建設(shè)的第一步。未來(lái)三年，公司將充分發(fā)揮特有優(yōu)勢(shì)，集中精力在全市范圍內(nèi)通過(guò)聯(lián)合或自營(yíng)方式拓展以生鮮為主的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，爭(zhēng)取用2—3年時(shí)間完成呼市地區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造，打造呼市地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生鮮供給體，全方位建立生鮮食品可追溯體系、價(jià)格合理形成體系和透明規(guī)范的管理體系，全面提高生鮮食品供給側(cè)建設(shè)能力和水平。